Las principales fuentes de energía para el cuerpo son los macronutrientes como los carbohidratos. Son la principal fuente, es decir, lo que nuestro cuerpo prefiere a la hora de “cargarse” de energía, estos son por ejemplo los cereales, galletas, arroz, pan, papa, pasta, yuca, plátano y dulces.

Debemos consumirlos con moderación, pues su exceso está asociado al sobrepeso y obesidad, entre otras enfermedades. Después vienen las grasas, que son las que más calorías aportan. Posteriormente están las proteínas, estas son por ejemplo las carnes, el huevo y los granos, nuestro cuerpo prefiere usarlas como reserva, que como “combustible” de energía.

Nuestras necesidades nutricionales sí varían de acuerdo a nuestra edad, sexo, estado nutricional y nivel de actividad física.