Ingredientes

• 1 huevo y 3 claras
• ¼ de taza de avena en hojuelas
• 1 cucharada de linaza molida
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ cucharadita de canela molida
• Endulzante al gusto. (Stevia, miel de agave, miel de abejas)
• ½ cucharadita de polvo para hornear

Preparación

Licuar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea. Verter en la wafflera (Precalentada previamente). Servir con toppings al gusto: Fresas, banano, arándanos, semillas de chía, semillas de cáñamo, mantequilla de almendras o maní, syrup bajo en calorías, entre otros.