o Endulzante al gusto. (Stevia, miel de agave, miel de abejas)
o ½ cucharadita de polvo para hornear
o ¼ de zanahoria rallada
o 1 cucharadita de jengibre rallado
Preparación:
o Licuar todos los ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea. Verter moldes para muffins previamente engrasado (recomiendo aceite de coco, aceite de oliva o pam) y hornear a 250°C durante 15 minutos.