Estos alimentos son carbohidratos, energéticos, y como tal deben consumirse con moderación. No es necesario privarse del todo, pues nuestro cuerpo los necesita. Una alternativa es consumirlos en su forma más integral, pues así consumiremos más fibra, la cual contribuye a la disminución de peso y regulación del azúcar en la sangre y del tránsito intestinal entre otros benficios. Si su objetivo es bajar de peso debe consumir en promedio 2-3 porciones de carbohidratos MÁXIMO al día. Si su nivel de actividad física es alto debe aumentar este consumo a 4-6 porciones al día, dependiendo de cada persona.